Ingredientes:
250 grms garbanzos cocidos (bote pequeño)
1 cucharada generosa de Tahina
1 o 2 dientes de ajo
Zumo de 1/4 de limón
50 cl de aceite
Sal
Pimentón (para decorar)
Preparación:
Escurrimos los garbanzos y los batimos junto al resto de los ingredientes salvo el pimentón, ke los espolvoreamos por encima, junto a un chorrito de aceite, cuando tengamos lista la crema. Hay gente que para darle mas consistencia al pure le echa un poco de tofu. Acompañar con pan o picatostes!!
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