Ingredientes:
2 masas de hojaldre
1/2 litro leche de soja
1 sobre de polvos de natillas
1 manzana
Azúcar
Sirope de agave
Preparación:
Ponemos la leche al fuego, reservando un poco, para mezclarla con los polvos de natillas. Cuando la leche hierva, vertemos la mezcla y el azúcar y removemos durante tres minutos, hasta que espese. Estiramos la masa de hojaldre, hacemos tiras, las cerramos solapando las puntas, y le damos forma de cesta. Cuando este frio echamos la crema encima de las cestas; laminamos la manzana y la colocamos encima tambien y espolvoreamos con azúcar. Metemos al horno, a unos 200ª y cuando este, retiramos y echamos el agave por encima de las cestas. Y a dis frutar
como las del eroski!!
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