Cerebelos al curry (a.k.a colifor al curry)


 Ingredientes:
Coliflor
Curry
Aceite
Sal

  Preparación:
Limpiamos y cortamos la coliflor. La ponemos en una bandeja de horno y la espolvoreamos con el aceite, el curry y la sal. Tapamos la bandeja con papel de plata y metemos al horno precalentado a 220ª, unos 40 minutos o asi, dependiendo del horno. Acompañado con una veganesa queda bocu de fua.